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[Tribune] Jour du dépassement - Too Good To Go souligne l'impact décisif de la lutte contre le gaspillage alimentaire

Le 1er août 2024 marque un tournant environnemental majeur pour notre planète, qui a désormais consommé toutes les ressources qu'elle peut produire en une année. Nous vivons à présent à crédit.

 

Alors que 40% de la nourriture produite dans le monde est gaspillée chaque année (WWF, 2021) et que nos ressources sont limitées, il est prouvé que réduire le gaspillage alimentaire permettrait, à lui seul, de reculer de presque deux semaines (13 jours) la date du Jour du dépassement ! (Footprint Network - 2022).

 

Too Good To Go s'engage au quotidien pour permettre à chaque individu de faire la différence à son échelle.

 

Méleyne Rabot, Directrice Générale France de Too Good To Go, a déclaré à ce sujet : « Cette année encore, le Jour du dépassement nous rappelle que l'humanité a consommé plus de ressources que ce que la planète ne peut en produire sur une année. Face à cette situation qui ne peut pas durer, des solutions sont à notre portée. Réduire le gaspillage alimentaire en fait partie : en le divisant par deux, nous pouvons reculer cette date de près de 13 jours ! C'est donc révélateur du lien entre réduction du gaspillage alimentaire, préservation des ressources et protection de la planète. Chez Too Good To Go, nous invitons donc chacun à se saisir de cette opportunité et adopter une consommation plus responsable et anti-gaspi ! »

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