Ouvrage de Julien Gacon* et Aurélie Labruyère*
Un livre sur le vin pour tous les palais…Que vous soyez amateur chevronné ou débutant, ce livre est pour vous !
Sa vocation : vous faire connaître les grandes figures du vin, accéder au patrimoineinépuisable du monde du vin, en France et partout sur la planète, et alimenter votre passion. En vous plongeant dans l’héritage millénaire de la viticulture, il vous accompagne par la suite pour constituer judicieusement votre cave et aller à la rencontre des grands vignerons.
Après les tableaux, les objets du design et la mode, la collection « Pourquoi est-ce un chef d’œuvre ? » décrypte les ingrédients du succès de 80 crus et vins marquants, prestigieux ou populaires : Château Margaux ou Lafite Rothschild, Clos de Tart ou Clos de Vougeot, Sassicaia, Yquem, Hermitage, Coulée de Serrant ou Vega Sicilia, les Domaines Ott, les champagnes Cristal ou Belle Époque mais aussi le Beaujolais Nouveau, Chandon et le Clos de Los Siete… : en quoi ces vins sont-ils des chefs-d’œuvre ?
En spécialistes passionnés et passionnants, Aurélie Labruyère et Julien Gaconnous convient à la (re)découverte de 80 crus et vins, vignobles et domaines, simples ou illustres, parfois devenus mythiques, tous remarquables et représentatifs des multiples facettes de l’art vitico-œnologique.
Leur livre est «un musée idéal de l’œnophilie, un livre d’histoire(s) et un guide de voyage immobile dont le seul but est d’augmenter votre plaisir à boire des vins, à les collectionner, à les partager.»
L'avis de la rédaction : Idéal. C'est le cadeau idéal pour les amateurs de vin en cette fin d'année. On le feuillette comme on parcours un territoire mal connu : comme le rappellent les auteurs, "le grand vin nous fait réver". C'est donc à un voyage initiatique que nous invitent Aurélie Labruyère et Julien Gacon. On aime retrouver Marguerite Yourcenar, André Gide ou encore Montesquieu dont les citations, parmi d'autres, enrichissent les pages fort joliment illustrées. Un monument de culture oeunologique en petit format !
* Les auteurs sont tous deux fondateurs de la société Vindême - vindeme.com.
- Diplômée d’HEC et de Sciences-Po,Aurélie Labruyère enseigne la culture et le marketing du vin à HEC, et anime des conférences pour les entreprises. Elle est l’auteur de plusieurs ouvrages consacrés aux grands vins.
- Œnologue,Julien Gacon sillonne les vignobles à la recherche des meilleurs vins, à l’intention de ses clients du monde entier.
« Pourquoi est-ce un chef-d’œuvre »
Editions Eyrolles - Collection Beaux livres
Format : 17,8 x 12,8 / 224 pages
12,90€ - ISBN13 : 978 2 212 56420 4
Acheter le livre : http://www.editions-eyrolles.com/Livre/9782212564204/pourquoi-est-ce-un-chef-d-oeuvre
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